黄瓜鸡蛋汤

晏馨芮（北校区基础下学员，西平小学3年级）

一个人在家的时候，肚子饿的“咕咕”直叫，于是，我决定做一道我的拿手好菜，黄瓜鸡蛋汤。

首先我拿出了一根又细又长的黄瓜，就像一位苗条的姑娘，穿着绿装。放到洗菜盆里，三下五除二，就把它洗的干干净净，并把它放在砧板上，拿出锋利的菜刀，“咔嚓咔嚓”几声，黄瓜被切成了一个个小圆片，一股黄瓜的清香扑鼻而来，好像一片片荷叶。然后从冰箱里拿出两个圆嘟嘟的鸡蛋，在碗边轻轻的一敲，原本光滑无比的外壳顿时列出了一条细缝，我用手指轻轻扣住那条细缝，使出九牛二虎之力，用力一掰，只见蛋清和蛋黄像瀑布一样流了出来，我开始用力搅拌。接下来就该起锅烧水了，我先把电源连接起来，并往锅里倒上一定的清水，点一下电磁炉的开关，电磁炉开始工作了，不一会儿锅底也冒出了珍珠般的水泡，水蒸气也从锅里冉冉升起，我便端起黄瓜片小心翼翼地倒入锅中，只见他们像跳水运动员一样纷纷跳入水中。接着我又端起鸡蛋，边搅拌边往锅里倒，这是金灿灿的鸡蛋液，进入锅中立即变白了，过了一会儿，黄瓜鸡蛋汤便沸腾了，加入一点盐，黄瓜鸡蛋汤，大功告成。

我迫不及待地尝一口，真香啊，鸡蛋香喷喷的，黄瓜咬上一口又香又脆，我觉得自己做的美食真的是人间美味。

（授课老师：堵正琼）

点评：用生动的语言将制作过程清晰的呈现出来，字里行间仿佛都能闻到香味了。