炸洋芋

王博延（北校区基础下学员，育红小学3年级）

距离我上次吃炸洋芋已经过了一年了，现在回忆起来，口水已经流了三千尺，于是我决定大显身手来做一下这美味的炸洋芋。

说做就做，我选了几个又大又圆的洋芋，对他们说：“小家伙们，你们今天就要成为我的盘中餐了。”说完拿出了削皮刀，笨手笨脚地开始给洋芋“脱衣服”，不一会儿我就把他的“铠甲”都给脱掉了，脱光“铠甲”的洋芋就像是一个个大胖小子。我灵活地拿起了我这把祖传的大刀，熟练的把洋芋切成小块。接下来在锅里倒入适量的油，打开了火“叮”的一声，火开了，我手忙脚乱地把一片片金黄色的洋芋，倒入这滚烫的油中，“呲……”的一声油飞溅了出来，我眼疾手快地躲开了。可弟弟就没那么幸运了，油直接跳到他的脸上，疼的哭着跑了出去。

随着锅里噼里啪啦的声音，洋芋的香味飘进了我的鼻子里，我小心翼地把洋芋捞出放入碗中，加上盐，花椒，葱花搅拌均匀，我迫不及待的尝上一口，这酥脆的口感，满满的香辣味，真是让人仿佛尝到了人间美味一般，又让我仿佛置身于一片洋芋的海洋中，无法自拔。

妈妈吃了后连连点头，我笑哈哈的，心里乐开了花，这次不仅吃到了美味佳肴，还让我明白了一个道理，食物的美味不在于一个好厨师，而在一个有耐心的人。

（授课老师：堵正琼）

点评：用生动幽默的语言，将制作过程写的画面感十足。有进步，继续加油。