我学会了做寿司

苏镜心（南校区基础上学员，市二小3年级）

“太好了，我们要做寿司了，我们要做寿司了……”我刚走进教室，就听到了这一阵阵欢呼，同时也知道了一个激动人心的好消息。

我便开始急匆匆的准备材料。有米饭，寿司醋，寿司帘……我最盼望的做寿司环节到了。打开电饭煲，只见雪白的米饭，冒着一阵阵香味，我首先拿起一旁的寿司醋，使出九牛二虎之力打开，一股酸溜溜的味道扑鼻而来，倒了两滴在米饭里搅拌均匀。然后将胡萝卜，黄瓜和鸡肉肠小心翼翼的用刀切成丝。再将寿司帘铺在干净的桌面上，海苔放在寿司帘上，这时就像一块草坪似的，现在我就要把香喷喷的米饭铺在海苔上，哈哈，草坪上这时就像下了一层厚厚的雪。然后我咬牙切齿地将寿司帘往前卷，边卷边按压，一会儿海苔就变成了“黄瓜”。最后我用刀把黄瓜切成片，啊，闻到了一股浓浓的海苔味，真棒，大功告成了，咬上一口，真是美味极了！

通过这次做寿司，我懂得了做什么事情都要有耐心。

（授课老师：堵正琼）

点评：观察力很棒，用流畅生动的语言将制作过程写得一目了然。