我学会了做菜

孙艺宁（西校区提高篇上学员，北关小学4年级）

每次我看见有人在厨房中做菜，就会想起我第一次做菜的经历。

那一天，我看见妈妈在厨房辛苦地做菜，突然心血来潮，我一定要做一道菜给妈妈尝尝！我不慌不忙地从袋子里拿出一个硕大的土豆，拿起削皮刀，“刷刷”地削下皮，给土豆穿了件黄外衣，接着，我开始切洋芋，我抡起刀，手轻轻地按住土豆，把刀狠狠地砍下去，可是，由于我没有按紧土豆，土豆像个淘气的小朋友，“咕噜”地滚掉了。我拾起土豆，说：“土豆啊，你可是我今晚的晚餐呀，你怎么滚到地上了？”我一点也不泄气，心想：不要泄气，失败是成功之母！

于是，我用清水将土豆笨手笨脚地冲洗了一遍，又一次开始切，我按紧土豆，使出吃奶的力气向土豆切去，菜板一直发出“当当当”的响声，就这样，我终于把土豆切好了。然后，我拿来两根青椒，洗净后切成圆环形，接着热锅浇油，开始炒了。我先试探着往锅中放一些青椒，“噼里啪啦”的油声仿佛天空中的电闪雷鸣，我赶快跑到桌子底下躲着，我心想着：哎呀，这是在做实验吧，我感觉自己如同置身于战场。过了一会儿，油锅里没有了响声，我才跑进厨房，通过上一次，我对做菜没有信心了，可是，我问我自己：你要半途而废吗？不能。于是，我重拾信心，勇敢地抓起一大把青椒，散在锅里，马上蹲下，又站起来，把土豆放进去，撒着盐，接下来，就开启“鬼铲神功”了。我拿着锅铲左翻一下，右翻一下，青椒长出了黑色的雀斑，我急了，连忙关火，装进盘子中，晚饭时，我尝了一口我的炒洋芋，嗯，真好吃，我心花怒放，真是风雨过后见彩虹。

通过这次做菜，我懂得了：做每一件事，都不会一帆风顺，只有遇到挫折时知难而进，才会成功。

（授课老师：李云梭）

点评：采用特写镜头的写作手法，将炒洋芋这样一件生活小事写得细致动人，极具生活气息。