我学会了炸土豆

代翔源（西校区提高篇上学员，朝阳小学4年级）

我一看到圆圆的土豆，就让我想起以前我第一次一个人炸土豆。

一天我和妹妹在家看电视，看着看着，肚子就“咕咕”地叫起来，我打开冰箱一看，有：土豆、蛋糕、鸡蛋……于是我抬起椅子，就跑到冰箱前，选了几个大个的土豆就拿进盆中去洗。洗好后，我就开始削皮了。我左手拿着土豆，右手拿削皮刀，看准后，手一挥，土豆皮就“哗”的一声落了下来，这时我觉得削皮很简单，看都不看就削，不一会儿，土豆就削好了。我又拿着刀小心翼翼地开始切土豆，我生怕切着手，不知过了多久才切完，切好后，我把锅端到电磁炉上，用手指按了一下开关，又按了炸煎模式，就把土豆一片一片的放进锅中，才放了一片锅里就开始冒烟，我吓得赶紧关了电磁炉，我这时才想起，还要放油呢！我重新换了一个锅，继续炸，倒油时，我右手拎着拉手，左手抬着瓶身，慢悠悠地倒，倒完后我信心满满地开始放土豆，锅里不停地传出“哧”的响声，全部放完后，我便耐心的等着，过了一会儿，终于炸好了！

我激动地把土豆捞进碗里，放调料时我不知道该放什么，于是我将所有调料都放了一遍，尝了一块，味道很怪，但我不想再炸一遍，便用水洗，冲洗了一遍，我又加了点辣子面，这时炸洋芋吃起来又辣又脆，可好吃了。

通过这次经历，我不仅学会了炸土豆，还学会了做什么事都要坚持不懈。

（授课老师：李云梭）

点评：文章思路清晰，内容生活有趣，选材贴近生活。