过元宵
杨霈祺(西校区基础篇下学员,市一小3年级)
一年一度的元宵节来啦!元宵节的习俗有什么呢?当然是包汤圆、看花灯、猜灯谜了。说到包汤圆,我耳边不禁响起一首儿歌:“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”,今天我就来说说包汤圆。
包汤圆相对于包饺子、包子来说,容易得多!首先我们拿出白似雪球的面团,压成圆盘似的白饼。我在做第一步时面饼破了好几次,揉出的小面饼,小的连馅都装不下,弄得大家哈哈大笑。第二步在刚刚压扁好的白饼中央放一点馅,随即合拢。为了让汤圆更香甜,我偷偷的放入了两粒豆沙馅呢。第三步将放入馅的面团放在手心,像捏彩泥一样,捏成一个圆球,这样汤圆就做好啦!放入煮开的水里,约30分钟,香喷喷的汤圆就可以出锅了。
看着碗里的汤圆,我垂涎三尺,迫不及待的一口咬下去,“啊,好烫呀!”急忙将滚烫的汤圆吐回碗中。真是“心急吃不了热豆腐!”等了两分钟,汤圆冷却的差不多了,我将刚才咬过的汤圆,再咬了一口,那味道,那感受,面皮软软糯糯,还很粘牙。要是汤圆再大点,估计我的牙就被它给拔下来了。馅的香甜在我的唇齿间来回游荡,让我无法忘记这味道。
我不仅学会了怎样做汤圆,还明白,原来天下最好吃的食物是自己亲手做的。
(授课教师:隽海燕)
点评:小作者观察细致,想象力丰富;运用比喻、夸张等手法描写了包汤圆的过程,内容生动有趣!