家乡的蒸饵丝

蒋俊宇（西校区提高篇上学员，市二小4年级）

我的家乡是云南曲靖，那里最有名的就要属蒸饵丝了。对家乡的思念，已在舌尖上酝酿。

从小，我就开始喜欢蒸饵丝。几乎每天都要吃一大碗蒸饵丝。特别是家乡的蒸饵丝对于我来说有独特的吸引力。

我家乡的蒸饵丝，吸引我有两点：

其一，家乡的蒸饵丝制作过程复杂。那一碗碗蒸饵丝真是又香又好闻，但做起来难啊！先要将那一粒粒如同猫的手指那么大的米宝宝放在千百度高温的炉子里面，让他们好好的暖和一下，一不小心就被烤成香甜浓郁的米粑粑。这种味道四面八方都闻得到，真是太香了。再看他那可爱的小脸蛋，便可以体会到他的那种萌，然后让他减肥到细长细长的时候就可以开始蒸了。最后，是关乎蒸饵丝味道的地方—放调料。调料都要用上等猪肉做成肉酱，用上好的花生做花生面，再仔细调制秘制酱料，加上新鲜的蔬菜—韭菜。就这样，“一家人”就组成了一碗美味饵丝，从这里就可以体会作曲靖人的耐心和聪慧。这时让我吃一碗饵丝，即可解除一天的劳累。

其二，家乡的蒸饵丝有那么一股“香甜”的热情，早餐店里不管是外地游客还是本地居民，无人不被这美味吸引，无论他是否跟其他菜成了“邻居”，都抵挡不住它的美味，让人们大饱口福。

我爱家乡的蒸饵丝，因为它具有家乡人的气质；我爱家乡蒸饵丝，因为它具有家乡人的风格；我爱家乡，但是我也爱家乡的蒸饵丝。

（授课老师：刘欣欣）

点评：制作蒸饵丝的过程当中，融入大量拟人的修辞手法，加强物与人之间的联系，也借此抒发了对家乡的喜爱之情。