油炸火腿肠

孔令淇（北校区基础篇上学员，四中附小3年级）

以前都是我在菜馆和饭店里吃的火腿肠鸡蛋，那味道特别鲜美，特别好吃，所以我今天要亲自做火腿肠鸡蛋。

首先，我从袋子里拿出一根火腿肠和一个又大又圆的鸡蛋，把火腿肠切出一条小小的缝隙，接着把鸡蛋打碎，倒入碗中搅拌均匀，搅拌时可以听见筷子与碗“叮叮咚咚！”的碰撞声。一股腥味扑鼻而来。然后我去客厅拿起一根又细又长的竹签沿着细缝塞进去。只差最后一步，也是至关重要的一步，最后我把火腿肠和鸡蛋放到油锅里炸，发出“呲！呲！”的响声，我小心翼翼地翻着生怕糊了。

只见金黄的鸡蛋包裹着外焦里嫩的香肠，我把火腿肠鸡蛋抬到客厅，盘中散发出一阵阵浓厚的香味。哇！让我的口水流得哗哗响。我吃了鸡蛋的蛋白香香的，火腿肠又滑又嫩，嚼起来又脆又香，可带劲了，今天我学会了做火腿肠鸡蛋，我的心里乐开了花。

（授课教师：代荣艳）

点评：制作过程详细具体，描写味道时用了“可带劲”这个词非常妙，吸引读者，让人印象深刻。